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우유로 만으로 감칠맛 푸딩을 만들 수 있습니다.
뿌린에루의 "엘"은 "라쿠토로지 (Lactolgy = 라틴어로 우유의 뜻"의 머리 글자에서 명명되었다.
[드시는 방법]
(1) 냄비에 뿌린에루 1 봉지를 넣고 우유 400mL 넣고 저으면서 중불에 끓입니다.
끓으면 약한 불로 약 1 분 끓입니다.
(2) 푸딩 형에 흘려 조금 식힌 후 냉장고에 1 시간 이상 차게 굳힙니다.
(3) 분말 캐러멜 시럽 1 봉지를 물 1 큰술에 잘 녹여 드실 때 뿌려주십시오.
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