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진공 플라이 제법으로 깔끔하고 가벼운 부드러운 식감! : 플라이어 내부를 진공(감압) 상태로 함으로써 식재료에 포함되는 수분의 비등점을 낮추고 효율적으로 플라이 건조시키는 제법입니다. 풍미・향기・맛・색미를 해치지 않고 바삭바삭한 식감으로 완성하기 위해, 소재와 제법의 특성을 살려 오리지날의 스낵 과자가 제조할 수 있습니다.
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