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두유를 만들 때 할 수 있는 「오카라」를 건조시킨 「오카라 파우더」: 대두 특유의 냄새도 없고, 또, 미분말화하고 있기 때문에 자라트키가 없고, 드러내는 것이 특징입니다. 또, 비늘보다 장기 보존이 가능하기 때문에, 밀가루 대신에 사용하거나, 고기의 부피를 늘려 사용하는 등, 여러가지 요리에 생각하는 마음껏 사용하실 수 있습니다. 간단 & 간편하게 식이 섬유를 매일의 식사에 플러스 할 수 있습니다.
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